TEMAKIS

1

SALMÃO ESPECIAL
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

36,90

2

SALMÃO COMPLETO
SALMÃO EM CUBOS COM GERGELIM, CEBOLINHA E ARROZ

36,90

3

SALMÃO CROC
SALMÃO BATIDO,ARROZ,MAIONESE,FLOCOS DE ARROZ OU CASTANHA E MOLHO TERYAKI

36,90

4

SALMÃO CREAM (patê)
PASTA DE SALMÃO TEMPERADA , ARROZ GERGELIM

36,90

5

FILADÉLFIA
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,E GERGELIM

36,90

6

SAMARÃO
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CAMARÃO,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

36,90

7

SALMÃO PICANTE
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,PIMENTA VERMELHA OU WASSABI,CEBOLA ROXA E GERGELIM

36,90

8

BONSAI
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,MOLHO DE MOSTARDA COM MEL E GERGELIM

36,90

9

CALIFORNIA ESPECIAL
KANI,ARROZ,MANGA,PEPINO,CREAM CHEESE E GERGELIM

32,90

10

CAMARÃO TEMAKI 100
CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

36,90

11

PEIXE BRANCO ESPECIAL
PEIXE BRANCO EM CUBOS,ARROZ,CALDA DE LIMÃO,PIMENTA VERMELHA E GERGELIM

36,90

HOT TEMAKIS

1

SALMÃO GRELHADO
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

36,90

2

SALMÃO GRELHADO ESPECIAL
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,ALHO PORO E CALDA DE MARACUJÁ

36,90

3

SALMÃO C/ SHIMEJI
SALMÃO EM CUBOS CRU. ARROZ,SHIMEJI E MOLHO TERYAKI, ( OBS : O TEMAKI EH FRIO COM SHIMEJI QUENTE., NÃO EH TEMAKI EMPANADO

36,90

4

SALMÃO SKIN ESPECIAL
PELE DE SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E FATIAS DE LIMÃO

36,90

5

SAMARÃO FLAMBADO
SALMÃO SELADO,CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,ALGA,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

36,90

6

HOT FILADÉLFIA
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,PEPINO E GERGILIM

36,90

7

SAMARÃO HOT
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

36,90

8

SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA C/ SHOYU E ARROZ

36,90

9

CAMARÃO TEMPURÁ ESPECIAL
CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

36,90

10

SALMÃO GRELHADO C/ SHIMEJI
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,SHIMEJI,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

36,90

SUSHIS

1

SUSHI DE PATÊ ESPECIAL (10 unid.)
ARROZ POR FORA,PASTA DE SALMÃO TEMPERADA,GERGELIM MAIONESE COM SHOYU E SKIN GRANULADO

36,90

2

SUSHI TEMPURÁ DE LEGUMES (10 unid.)
ARROZ POR FORA,LEGUMES EMPANADO E GERGELIM

36,90

3

SUSHI CALIFÓRNIA(10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,KANI,MANGA, PEPINO,GERGELIM E RÚCULA

32,90

4

SUSHI FILADÉLFIA (10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E GERGELIM

36,90

5

SUSHI DE SALMÃO
ALGA ,SALMÃO E ARROZ

36,90

6

SUSHI DE SALMÃO C/ CREAM CHEESE
ALGA,ARROZ,SALMÃO E CREAM CHEESE

36,90

7

SUSHI HOT FILADÉLFIA(10 unid)
ARROZ,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

36,90

8

SUSHI HOT CAMARÃO
ARROZ,ALGA,CAMARÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

36,90

9

SUSHI HOT FILADÉLFIA ESPECIAL
ALGA,SALMÃO,KANI KAMA E CREAM CHEESE,EMPANADO

36,90

10

SUSHI SKIN DO CHEF
ARROZ POR FORA,ALGA,PELE DE SALMÃO GRELHADA,GERGELIM E SALMÃO SELADO POR CIMA COM GENGIBRE CRISP

36,90

11

SUSHI CAMARÃO COM CREAM CHEESE
ARROZ, ALGA, CAMARÃO E CREAM CHEESE

36,90

12

SUSHI HOT DO CHEF
ARROZ,SEM ALGA,PATÊ DE SALMÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,REGADO COM O MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

36,90

13

SUSHI HOT CAMARÃO DO CHEF
ARROZ,CAMARÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,LEVEMENTE REGADO COM MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

36,90

14

1/2 PORÇÃO DE SUSHI

21,90

SASHIMI ( PORÇÕES / UNIDADES

1

SASHIMI / NIGUIRI DE PEIXE BRANCO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

36,90

2

SASHIMI / NIGUIRI DE CAMARÃO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

36,90

3

SASHIMI / NIGUIRI DE SALMÃO (PORÇÃO) 6 UNIDADES

36,90

4

SASHIMI DE SALMÃO ( UNIDADES )

5,90

5

SASHIMI DE PEIXE BRANCO ( UNIDADES )

5,90

6

SASHIMI DE CAMARÃO ( UNIDADES )

5,90

NIGUIRI PORÇÕES / UNIDADES

1

BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
UNIDADE

4,60

3

CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
UNIDADE

4,90

4

SALMÃO,CAMARÃO E SALMÃO SELADO
UNIDADE

7,90

5

BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
PORÇÃO

34,90

6

CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
PORÇÃO

36,90

GUNKANS PORÇÕES / UNIDADES

1

GUNKAN PATÊ/BATIDO ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

2

GUNKAN CREAM CHEESE ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$36,90

5,80

3

GUNKAN C/MARACUJÁ OU MEL ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

4

GUNKAN COM SHIMEJI ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

5

GUNKAN SALMÃO PICANTE ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

6

GUNKAN COM GELEIA TAILANDÊSA ( UNIDADES )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

7

GUNKAN MORANGO ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

8

GUNKAN SAMARÃO ( UNIDADES )
SALMÃO , CAMARÃO E CREAM CHEESE PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

9

GUNKAN DE FIGO ( UNIDADE )
SALMÃO , FIGO, MOLHO ESPECIAL PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

10

GUNKAN TILÁPIA FRY MOLHO ESP.
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

11

GUNKAN CAMARÃO FRY MOLHO ESPECIAL ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

12

GUNKAN SRIMP ROLL PORÇÃO 45,90
CAMARÃO EMAPANDO NA FARINHA OANKO ENVOLVIDO NO SALMÃO SELADO COM MOLHO ESPECIAL

7,90

COMBINADOS

1

DUPLA DE SASHIMI,NIGUIRI E SUSHI (16 peças)
2 nigiri de salmão selado c/ sal negro e limão siciliano, 2 nigiri de peixe branco c/ sal negro e limão siciliano, 2 sashimi de salmão,2 sashimi de peixe branco,2 sushi de salmão c/ cream cheese, 2 sushi hot Filadélfia,2 niguiri de salmão e 2 niguiri de peixe branco

64,90

2

COMB. IND.(20 peças)
5 sushi de salmão cream cheese,5 sushi hot,2 niguiri skin e 2 baterá,2 niguiri de peixe branco e 4 sashimi de salmão

65,90

3

COMB. SIMPLES 01 (40 peças)
10 sushi de salmão,5 sushi de patê,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial,5 niguiri skin e 5 baterá

135,90

4

COMB. SIMPLES 02(46 peças)
6 sashimi de salmão, 5 sushi de salmão, 5 sushi de salmão c/ cream cheese, 5 sushi de patê picante, 5 baterá de de salmão, 5 sushi sushi hot filadelfia , 5 sushi hot do chef, 5 sushi skin do chef , 5 niguiri skin

149,90

6

COMB. ESPECIAL 02(60 peças)
8 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi de patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial e 5 niguiri skin,5 sushi California,2 niguiri de salmão

179,90

7

COMB.BONSAI (80 peças)
10 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco, 5 sashimi de salmão black 5 sushi de salmão,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial, 3 gunkan de salmão com cream cheese, 2 gunkan de peixe branco 5 sushi California,5 niguiri de salmão e 5 bateraskin

249,90

8

COMB. DO CHEF 01 ( 35 peças)
5 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 baterá,3 niguiri skin e 2 nigiri de Kani Kama

139,90

9

COMB. CHEF 02 (60 peças)
10 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 niguiri de salmão,5 niguiri de peixe branco,5 niguiri skin,5 gunkan cream cheese,5 baterá e sushi do chef,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot e 5 baterá skin

189,90

10

COMB. DO CHEF 03 (50 peças)
15 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco,5 gunkan de cream cheese,5 baterá de salmão,5 niguiri de salmão,5 sushi hot e 5 sushi do chef

169,90

11

ACOMPANHAMENTO ADICIONAL
2 sunomono 2 guioza de salmão ou de lombo 1 rolinho de legumes ou de salmão

22,90

PORÇÕES

1

SUNOMONO
PEPINO,KANI KAMA,CENOURA AO MOLHO AGRIDOCE E GERGELIM

17,90

2

MISSOSHIRO
SOPA A BASE DE SOJA,ALGA E CEBOLINHA

16,90

3

SHIMEJI COM ABACAXI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA,SHOYU E ABACAXI

36,90

4

SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA E SHOYU

34,90

5

GUIOZA DE SALMÃO
EMPANADO RECHEADO DE SALMÃO,REPOLHO E NIRÁ

32,90

6

GUIOZA DE LOMBO
EMPANADO RECHEADO DE LOMBO SUÍNO,REPOLHO E NIRÁ

34,90

7

HARUMAKI DE SALMÃO
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE SALMÃO REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

32,90

8

HARUMAKI DE LEGUMES
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE LEGUMES REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

34,90

9

TEMPURÃ DE LEGUMES
LEGUMES EMPANADOS

36,90

10

TEMPURÃ DE CAMARÃO
CAMARÃO EMPANADO

45,90

11

YAKISSOBA DE LEGUMES
MACARRÃO E LEGUMES

36,90

12

YAKISSOBA DE FRANGO
MACARRÃO ,LEGUMES E FRANGO

38,90

13

YAKISSOBA DE CARNE
MACARRÃO,LEGUMES E CARNE

38,90

14

YAKISSOBA DE SALMÃO
MACARRÃO,LEGUMES E SALMÃO

45,90

15

YAKISSOBA DE CAMARÃO
MACARRÃO,LEGUMES E CAMARÃO

45,90

16

YAKISSOBA MISTO
MACARRÃO,LEGUMES,FRANGO E CARNE

39,90

17

CONCHINHAS DE GUACAMOLE
MASSA CROCANTE RECHEADA DE GUACAMOLE

32,90

18

CONCHINHAS DE SHIMEJI
MASSA CROCANTE RECHEADA DE SHIMEJI

36,90

19

TATAKI(160g)
SALMÃO,PEIXE BRANCO E KANI MARINADO NO LIMÃO E SHOYU

36,90

20

CEVICHE (160g)
PEIXE BRANCO,ALHO,LIMÃO,CEBOLA ROXA,SAL E PIMENTA DEDO DE MOÇA

36,90

21

CARPACCIO (15 lâminas)
PEIXE MARINADO NO LIMÃO E PIMENTA VERMELHA

39,90

22

TEPPAN YAKI DE SALMÃO
SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

45,90

23

TEPPAN YAKI DE PEIXE BRANCO
PEIXE BRANCO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

45,90

24

CARPACCIO DO CHEF (15 lâminas)
LÂMINAS DE SALMÃO OU PEIXE BRANCO COM MOLHO ESPECIAL E GENGIBRE CRISPY

45,90

25

CAMARÃO A MILANESA
12 CAMARÃO A MILANESA

45,90

26

CROQUETE DE SALMÃO
BOLINHOS DE SALMÃO COM MOLHO AGRIDOCE LEVEMENTE PICANTE

32,90

BEBIDAS

1

CHÁ PRETO limão/pêssego

8,90

2

SCHWEPPES citrus/tônica

9,50

3

H2O AQUARIUS/COCA 600 ml

9,50

4

HEINEKEN

11,90

5

STELLA ARTOIS/BUDWEISER/SOL

10,90

6

ÁGUA SEM GÁS (500ml)

5,50

7

ÁGUA COM GÁS (500ml)

5,90

9

SAKE SOFT DOSE

25,90

10

SAKE DOURADO DOSE

26,90

11

SAKERITA DE FRUTAS
MORANGO, ABACAXI, KIWI ou MARACUJÁ

25,90

12

REFRIGERANTES
COCA ,GUARANÁ, COCA ZERO, GUARANA ZERO

9,50

13

GIN TONICA
GIN, TONICA, HORTELÃ, RODELAS DE LIMÃO

27,90

14

GIN DE MAÇÃ VERDE
GIN, XAROPE DE MAÇÃ VERDE , RODELAS DE MAÇA VERDE E HORTELÃ

27,90

15

GIN DE TANGERINA
GIN , XAROPE DE TANGERINA , RODELAS DE LARANJA, HORTELÃ E GELO

27,90

16

SODA ITALIANA ( MAÇÃ VERDE )
XAROPE DE MAÇÃ, AGUA GASEIFICADA , GELO E HORTELÃ

16,90

17

SODA ITALIANA TANGERINA
XAROPE DE TANGERINA , AGUA GASEIFICADA , GELO E RODELAS DE LARANJA

16,90

SUCOS

1

CALDO DE LARANJA

9,50

2

ABACAXI C/ HORTELÃ/MORANGO/KIWI

12,90

3

LIMONADA SUÍÇA

10,50

4

PÊSSEGO/CAJU/LIMÃO/MANGA/ACEROLA/GOIABA

10,50

5

Refrescante de laranja com Gengibre (Caldo de laranja com chá de gengibre)

16,90

SUCO DETOX

1

ABACAXI,HORTELÃ,GENGIBRE E COUVE

12,90

2

MARACUJÁ,GENGIBRE E COUVE

12,90

3

LIMÃO,LARANJA E GENGIBRE

11,90

SOBREMESAS

1

GUNKAN DE GOIABADA COM CREAM CHEESE E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO

32,90

2

ROLINHO PRIMAVERA DE DOCE DE LEITE

34,90

4

HARUMAKI DE BANANA

32,90

FESTIVAL / RODIZIO FESTIVAL VEGANO / VEGETARIANO

1

1° PASSO ENTRADAS FRIAS, 2° ENTRADAS QUENTES E 3° PRATO PRINCIPAL
ENTRADAS FRIAS ( SUNOMONO, CEVICHE, TATAKI, CARPACCIO DO CHEF, CARPACCIO DE P.B ) ENTRADAS QUENTES ( CROQUETE DE SALMÃO, GUIOZA DE SALMÃO , HARUMAKI DE SALMÃO PRATO PRINCIPAL GUNKAN DE MARACUJA, GUNKAN DE PATÊ DE ABACAXI, SASHIMI DE SALMÃO , SASHIMI DE P.B., SASHIMI BLACK, NIGUIRI DE SALMÃO , NIGUIRI DE P.B., SUSHI HOTS, SUSHI SKIN DO CHEF , YAKISSOBA E TEMAKI Fica a critério do cliente pedir, Yakissoba de frango ou carne, Temaki Hot, Patê, Skin ou Filadélfia

139,90

2

RODIZIO VEGANO / VEGETARIANO
Entradas frias : Tataki de batata doce e cenoura, carpaccio de abobrinha. Entradas quentes : Harumaki de legumes , guioza de shimeji, tempurá de legumes Prato principal : Sushi hot de legumes, sushi hot do chef de shimeji, sushi california, sushi de morango , sushi de shimeji, sushi de legumes esp gunkans de manga , gunkan de beringela, gunkan de shimeji, gunkan de abacaxi, Temakis : temaki california , temaki de shimeji Yakissoba de legumes Sobremesa : Harumaki de doce de leite ou banana

124,90

VINHOS

1

VINHO TINTO MALBEC

89,90

2

VINHO TINTO CABENET SAUVIGNON

89,90

3

VINHO BRANCO

89,90

4

TAÇA DE VINHO
VINHO (TINTO OU BRANCO)

32,90

CARDAPIO VEGANO / VEGETARIANO

1

SUSHI CALIFORNIA
Arroz por fora, alga , manga , pepino e rúcula

27,90

2

SUSHI DE TEMPURÁ DE LEGUMES
Arroz por fora , alga, legumes empanados

34,90

3

SUSHI DE PEPINO
Alga , arroz e pepino

27,90

4

SUSHI DE SHIMEJI
Alga , arroz e shimeji

36,90

5

SUSHI DE MORANGO
Arroz por fora, alga , morango e calda de maracuja

27,90

5

SUSHI HOT DE LEGUMES
Alga , arroz , cenoura , vagem e shimeji ( Empanado na farinha panko )

32,90

6

NIGUIRI CALIFORNIA
Arroz, manga , pepino e rúcula ( porção contém 6 unidades )

27,90

7

NIGUIRI HOT ( porções 6 unidades )
Arroz, cenoura empanada na farinha panko

27,90

8

NIGUIRI DE BERINGELA (Porções 6 unidades )
Arroz, beringela , levemente regada ao molho agridoce ( teryaki )

27,90

9

GUNKAN DE SHIMEJI ( Porção de 6 unidades )
Beringela envolvida no arroz, shimeji e molho agridoce

34,90

10

GUNKAN DE ABACAXI ( Porção 6 unidades )
Pepino envolvido no arroz, e abacaxi cremosos

28,90

11

GUNKAN DE MANGA ( Porção 6 unidades )
Arroz envolvido no pepino , manga e calda de maracuja

28,90

12

CARPACCIO DE ABOBRINHA ( 12 laminas )
Laminas de abobrinha regada ao molho do che e gengibre crisp

28,90

13

SUNOMONO VEGANO / VEGETARIANO
Pepino , cenoura marinado no molho agridoce

16,90

14

TEMPURÁ DE LEGUMES
legumes empanados ( Batata doce, kabocha , cebola , cenoura )

34,90

15

YAKISSOBA VEGETARIANO
Macarrão , legumes, rofogados ao molho especial

38,90

16

HARUMAKI DE DOCE OU BANANA ( 3 unidades )
Massa crisp , recheada de banana cremosa ou doce de leite com um de canela

28,90

17

GUNKAN VEGANO / VEGETARIANO ( Unidades )

4,60